sono Dennis Barbieri
dal 2001 vendo a cremona
vini, distillati e olii di pregio
Giornalista iscritto all'Ordine Nazionale dei Giornalisti
lavoro - Giornalista - Fotografo
Lavoro
Rappresentanze in Cremona
Vendo Vini, Distillati e Olii Extravergine di alta qualità per ristoranti, bar, enoteche e grossisti in Cremona e provincia.
La passione per il vino è nata e cresciuta con me fin dall'infanzia.
Vedevo mio nonno e mio padre enologo lavorare nell'azienda vinicola di famiglia e già da piccolo li 'aiutavo', era per me divertente ed emozionante. Pigiare l'uva era un momento di ritrovo e di unione con le famiglie dei paesi vicini. Era una festa. Mi ricordo le notti in piedi di mio padre a controllare le fermentazioni. I profumi e i sapori dell'uva e del mosto erano nella quotidianità. Mi affascinava tutto questo e la mia passione aumentava cosi come la mia curiosità e voglia di saperne e conoscerne sempre più.
All'età di 10 anni ho visitato la prima azienda importante: la cantina Berlucchi.
Milioni di bottiglie in fermentazione nelle cantine storiche sistemate su lunghe file di pupitre di legno. Mai visto niente di simile prima. Vidi anche la prima degustazione fatta da professionisti: sentivo parole come floreale, sottobosco, fruttato, acidità spiccate, freschezza, corpo, termini allora non comuni.
Questa esperienza mi ha fatto capire che la mia strada era nel mondo del vino.
Dopo i tre corsi di sommelier Ais ho iniziato il lavoro che oggi svolgo e che tanto mi appassiona.
Giornalista - Fotografo
Giornalista Pubblicista dal 2001
La mia voglia di conoscenza mi ha permesso di diventare giornalista collaborando con varie riviste che mi danno la possibilità di parlare di enogastronomia.
Sono Giornalista Pubblicista iscritto all'Ordine Nazionale dei Giornalisti dal 2001.
Ho coltivato la mia passione quando lavoravo come giornalista per il 'Quotidiano La Provincia di Cremona e Crema' e per Autocapital.
Sono anche fotografo.FORMAZIONE
Ho partecipato a 7 corsi di vendita organizzati dall'Azienda Vinicola Balan di Trebaseleghe - PD
1° Corso Base & Avanzato Tecniche di Vendita
Sede: Chateau Batailley - Bordeaux - Francia
2006
Corso base e avanzato tecniche di vendita.
A cura di Daniele Balan e Giulio Menegatti - Durata 7 Giorni - Sede operativa in Bordeaux - Chateau Batailley.
Ho potuto conoscere anche la zona di Bordeaux nel suo complesso e visitato questi Chateau:
Chateau Latour, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Haut Brion, Chateau d'Yquem, Chateau Cheval Blanc, Chateau Brane Cantenac, Chateau Batailley, Chateau Domaine de l'Eglise, Chateau Lynch Moussas, Chateau Trotte Vieille, Grand Enclos du Chateau de Cérons e altre piccole realtà ma di grande spessore...
2° Corso Avanzato Tecniche di Vendita (La Negoziazione e le Obiezioni)
Sede: Domaine Antonin Rodet - Borgogna - Francia
2007
La Negoziazione e le Obiezioni
A cura di Francesco Bosio e Daniele Balan - Durata 4 Giorni - Sede operativa in Borgogna.
Ho potuto conoscere anche la zona della Borgogna nel suo complesso e visitato questi Domaine:
Domaine Marc Moray et Fils, Domaine Bruno Clair, Domaine Antonin Rodet, Chateau de Rully, Domaine Confuron-Cotetidot, Chateau de Mercey, Domaine Michel Gros.
3° Corso Avanzato Tecniche di Vendita
Sede: Champagne Thienot - Reims - Francia
2008
Time Management - Il Tempo: Un Problema? - Assistenza al Cliente, Organizzazione e Gestione del Tempo.
A cura di Francesco Bosio e Daniele Balan... - Durata 3 giorni - Champagne Thienot - Reims - Francia.
Dopo esser stato in Champagne in altre 4 occasioni per visitare Perrier Jouet, Philipponat, Mailly e altre 15 piccole realtà, ho potuto visitare una delle più grande aziende private della zona, Thienot e il biodinamico Pascal Doquet che si trova nella patria dello Chardonnay a Vertus.
4° Corso Avanzato Tecniche di Vendita
Sede: Tenuta il Poggione - Montalcino - Toscana - Italia
2009
Public Speaking.
A cura di Francesco Bosio e Daniele Balan - Durata 4 Giorni.
4 giorni intensi per scoprire le tecniche per parlare in pubblico.Dopo la visita alla stupenda Tenuta Il Poggione, siamo andati a Montepulciano presso la Cantina Dei, in Chianti presso il Castello di Volpaia
Per vedere le foto cliccare qui:
https://www.facebook.com/dennisbarbieri75/media_set?set=a.1148358317762.2022673.1491715729&type=3
5° Corso Avanzato Vini Spagnoli
Sede: Castel del Remei (Lleida) e Finca Allende e Finca Coronado (Briones - Rjoca) - Espana
2009
Visita alla tenuta Castel del Remei (Lleida) e Finca Allende - Finca Coronado (Briones - Rjoca).
Un tour enogastronomico alla scoperta dei grandi vini della Spagna.
A cura di Daniele Balan
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6° Corso Avanzato Tecniche di Vendita
Sede: Relais al Cambio - Proprietà Distillerie Berta - Piemonte - Italia
2011
La Negoziazione.
A cura di Eros Tugnoli e Daniele Balan - Durata 3 Giorni
Per vedere le foto cliccare qui:
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7° Corso Studio Avanzato 'Il Piemonte'
Sede: Azienda Agricola Josetta Saffirio - Castelletto di Monforte d'Alba -CN - Cuneo - Piemonte - Italia
2014
Studio zonazione e ampleografia della zona delle Langhe, in particolare della zona di produzione dei vini Barolo e Barbaresco.
Visita approfondita alle aziende Josetta Saffirio (Monforte d'Alba), Attilio Ghisolfi (Monforte d'Alba), Sottimano (Neive).
A cura di Daniele Balan e Marco Sassano
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Bordeaux 2006
1° Corso Base & Avanzato Tecniche di Vendita
Borgogna
2° Corso Avanzato Tecniche di Vendita (La Negoziazione e le Obiezioni)
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